2 порции
Время: 1 час

Инструкция:

1. Картофель помыть, очистить, нарезать пластинками. Сложить нарезанный картофель в форму для запекания. Посыпать картофель солью немного.
2. Яйца взбить венчиком  с молоком. Осторожно добавить соль, перец, мускатный орех и тертый на мелкой терке сыр.
3. Картофель залить яичной смесью, равномерно распределить по поверхности сыр.
4. Накрыть крышкой, поставить запекать в духовку при 160 °С. Через 30 минут вынуть из духовки, снять крышку и опять поставить в духовку еще на 20-30 минут – смотрите  до готовности, до красивого зарумяненного верха.

Ингридиенты:

• Картофель гр — 350
• Молоко мл — 50
• Яйцо шт — 2
• Сыр гр — 40
• Соль, перец по вкусу —
• Мускатный орех ¼ чайной ложки —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Финальная Фотография: