Ингредиенты:

• Печень говяжья — 500 г
• Яйцо (блины) — 1 шт
• Сметана — 0,5 стак
• Мука — 0,5 стак
• Соль — 1 ч»л»
• Перец — 0,5 ч»л»
• Растительное масло — 3 ст»л»
• Яйцо (украшение) — 1 шт
• Майонез — 180 г
• Чеснок — 2 зубка
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Говяжью печень перемолоть на мясорубке (блендере)» Добавитьяйцо, сметану и муку» Тщательно вымешать»Посолить, поперчить»
Пожарить блины на растительном масле»
Каждый блин смазыватьмайонезом с давленым чесноком» Сложить друг на друга, в виде торта»
Сверху украсить вареным яйцом»

Фотографии: