Ингредиенты:
- свинина, стейк — 400-500 г
- горчица — 0.5-1 ст.л.
- вино красное сух. — 50 мл
- лук — 2 шт
- соль — 0.5-1 ч.л.
- перец — 1/3 ч.л.
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Свинину разрезать на 2-3 стека примерно по 200 г каждый»Замариновать на 12 часов мясо в горчице и специях» Порезать крупно
лук»
Лук тоже замаринуется и станет приятным на вкус»
Через 12 часов жарить мясо на горячей сковородке с
добавлением вина»
Мясо готовится очень быстро из-за маринада, и на вкус очень нежное»
Фотографии: