Ингредиенты:

• масло раст — 1-2 ст.л.
• мясо (свинина, телятина или курица) — 500-700 г
• лук — 2-3 шт
• морковь — 2-3 шт
• картофель — 1 кг
• молоко — 1/2 ст
• соль — 1 -2ч.л.
• сыр — 150-200 г
• масло слив. — 60 -100 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Дно жаровни смазываем растительным маслом» Мясо режем кусочками, лук
кольцами, морковку, картошку крупными кусочками и лучше такую, которая не
разваривается»  Все выкладываем в жаровню»
Заливаем все молоком, разбавленным водой» Соль, травки по вкусу» В духовке
готовим  часа полтора, потом сверху
засыпаем сыром, и масло кусочками выкладываем, и опять в духовку минут на
десять»

Фотографии: