Ингредиенты:

• сердце и печень куриные — 500-600 г
• лук — 1 шт
• соль — 0.5-1 ч.л.
• перец — 1/3 ч.л.
• яблоко — 1 шт
• паста томатная — 1 ст.л.
• мука — 1 ст.л.
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Сердце и печень куриные порезать соломкой»На сковороде обжарить лук нашинкованный
кольцами, добавить печень» Посолить, поперчить и тушить минут 15″ За это время
приготовить соус: тертое яблоко, пол стакана воды, ложка томатной пасты и ложка
муки» Добавить соус в печень и потушить еще минут 5″

Фотографии: