Архив метки: приправа для рыбы

Скумбрия запеченая

Ингредиенты:

  • Скумбрия с/м — 2 шт
  • Сливочное масло — 80 г
  • Лимон — 1/2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Укроп — 6-8 веточек
  • Приправа для рыбы — 1 ст»л»
  • Перец — 1/4 ч»л»
  • Соль — 1 ст»л»
  • Имбирь молотый — 1/4 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Скумбриюочистить, отделить от хребта» Филе порезать на порционные кусочки 4-5 см» Выложить на блюдо, посолить, приправить специями, взбрызнуть лимонным соком»
Поверх каждого кусочка рыбы положить тонкую пластину сливочногомасла, присыпатьукропом и луком — кольцами»
Отправитьв микроволновку — режим 900 W на 7 минут»

Фотографии:











Рыба в фольге «Макрель»

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 1 шт
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Лук — 1 шт
  • Растительное масло — 1 ст»л»
  • Соль — 1 ч»л»
  • Перец — 1/4 ч»л»
  • Приправа для рыбы — 1 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Скумбрию вымыть и отделить от косточек и хребта» Посолить, поперчить»
Лук нарезать и немного обжарить»
Плавленый сыр натереть на терке и добавить к нему лук»
Рыбу выложить на фольгу и начинитьлуком с сыром»
Приправить специямидля рыбы»Завернуть в фольгу и в отправить духовку25-30 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: