КАК НАДО ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛЬМЕНИ!
Моё любимое блюдо – это пельмени. Они считаются национальной русской едой. Все слышали о знаменитых сибирских пельменях! Аналоги этого блюда есть во многих странах. Например, в Грузии – хинкали, в Узбекистане – манты, в Италии – равиоли.
Пельмени бывают мясные и рыбные. Я расскажу о приготовлении моих любимых мясных пельменей. Они состоят из теста и начинки – мясного фарша. Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли. Для приготовления начинки измельчите мясо (говядину и свинину) и репчатый лук, добавьте в полученный фарш соль и молотый чёрный перец. Пельмени можно лепить вручную, а можно с помощью специальной формы. Лепить пельмени всей семьёй – хорошая, добрая традиция в России. Правда, в наше время всё чаще пельмени покупают в магазине, их там огромный выбор.
Итак, готовые пельмени опустите в кипящую солёную воду. Варите их около десяти минут на среднем огне, иногда помешивая. Готовые пельмени выложите в тарелку. Есть их можно со сметаной, с маслом, с майонезом или с кетчупом. Если посыпать готовое блюдо свежей зеленью, будет ещё вкуснее. Приятного Вам аппетита!

______________________________________________________

У моей подруги недавно замуж выходила дочь, и была некая проблемка. И это касалось того, что мы не могли подбрать фату, но проблема разрешилсь сразу, когда я предложила посетить один из магазинов  свадебные аксессуары. Конечно, проблема сразу разрешилась!