Архив метки: Книги

Лучшие книги о Linux

Всем нам нужно откуда-то черпать знания. Это могут быть собственные эксперименты, статьи из интернета, форумы. Но самый надежный и проверенный источник — книги. Если вы хотите повысить свой уровень знаний Linux до уровня системного администратора вам обязательно понадобятся лучшие книги о Linux. На данный момент уже существует большое количество книг об операционной системе Linux, Unix, сетям и программированию, но большинство из них распространяются за деньги и не все доступны на русском.

В этой статье я собрал лучшие книги о Linux. Они затрагивают различные области: администрирование, программирование, философию открытого ПО, обучение новичков. Не все из них переведены на русский. Да, да пользователи Linux должны знать английский. В описании каждой книги я напишу на каком языке она распространяется и ее цену. Здесь есть как лучшие книги о Linux для начинающих, так и книги по linux для опытных пользователей и профессионалов.

Читать →

Мыслить как программист. Учимся с Python

Представляю вашему вниманию книгу «Мыслить как программист. Учимся с Python», 2-е издание. Это книга для тех, кто хочет научиться программировать. Книга учит программированию, используя язык Python как средство обучения.

Это открытая книга, по аналогии с открытым кодом.

Написанная Джеффри Элкнером (Jeffrey Elkner), Алленом Б. Дауни (Allen B. Downey) и Крисом Мейерсом (Chris Meyers), книга несколько лет использовалась учениками старшей школы как учебное пособие для изучения программирования. За это время она вобрала в себя замечания и дополнения сотен ее читателей. В 2010 — 2012 годах я перевел книгу на русский язык и незначительно переработал ее. Читать →

Французкая кухня: Cuisinier Gascon, Pascal Aussignac

Итак, французская кухня. Начну не с самой легкой книги. Почему именно она? Она поможет вам влюбиться во французскую кухню быстрее других, несмотря на то, что описаны в ней блюда только одного региона — Гасконь.

В книге собраны лучше рецепты лучших поваров региона. Cuisinier Gascon от Pascal Aussignac (шефа, обладающего Мишленовской звездой) по праву считается не только кулинарной книгой, но и практически гастрономическим путеводителем.

Книга определенно не простых рецептов. Все достаточно подробно описано, но блюда достаточно сложные. И ингредиенты достаточно сложные попадаются. И они того стоят. Я уже давала одно блюдо из этой книги — кассуле. Выбрала один из самых простых рецептов.

В книге совершенно невероятные иллюстрации. Просто и со вкусом оформлена подача. Просто на ужин эти блюда готовить не будешь, но если есть какой-нибудь особенный повод, пусть и небольшой — то что нужно.

Читать →

Книга рецептов "Hembakat är Bäst" от IKEA

В книге «Hembakat är Bäst» (Homemade Is Best), на 140 страницах, можно найти 30 рецептов традиционных шведских сладостей. Как и всю мебель IKEA, рецепты нужно собрать по частям, которые представлены на фото.

Читать →

Про рыбу, Ирина Мосолова

Из всех книг «Про…» издательства ЭКСМО «Про рыбу» и «Про салаты» — самые удачные.

Не стоит обманываться незамысловатым названием. «Пожарить рыбку в кляре» там не будет — наоборот, найти рецепт можно с очень интересным набором ингредиентов.

От буйабеса до простых пирогов, в книге можно найти рецепты как азиатских, так и европейских кухонь мира. Конечно, не без классики, типа селедки под шубой. Помимо всевозможных и ОЧЕНЬ разнообразных рецептов для рыбоедов, в книге есть мастер-классы как рыбу почистить, разделать.

Читать →

Книга Yes, Chef! 20 Great British Chefs 100 Great British Recipes

20 лучших британских поваров и более 100 превосходных рецептов.

Я очень люблю британскую кухню. Мне кажется они сделали невероятное с тем набором продуктов, которые у них произрастают. Плотные травы типа тимьяна, много рыбы, яблок, тыквы, ягод и корнеплодов.  В Великобритании более 25 000 ресторанов, и в это книги собраны лучшие рецепты 20 лучших поваров. Про каждого из них в книге отдельная статья, рассказаны история каждого, фото ресторана, где работают. Далее описаны несколько рецептов, многие достаточно просты в приготовлении. Прекрасные иллюстрации с ресторанной подачей, что поможет красиво оформить блюдо и дома.

Читать →