Это удобно, когда вы настроили свой Dockerfile на запуск от имени пользователя, не являющегося пользователем root, но вам необходимо временно отладить или протестировать что-либо.
Это намного проще, чем можно было бы ожидать, и не требует использования sudo или знания/установки пароля root!
Вы можете запустить свой проект любым другим способом, например, с помощью Docker Compose или прямого Docker. Читать