Ингредиенты:

• Кальмары — 4 шт
• Мука — 0,5 ст
• Яйцо — 1 шт
• Сухари паноровочные — 1 ст
• Растительное масло — 5-6 ст»л»
• Соль — 1 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Кальмары отварить в подсоленной воде 3 минуты» Очистить от кожуры, нарезать ломтиками» Яйцо взбить»Кальмары обвалять в муке, затем в яйце, и потом в панировочных сухарях»Обжарить на раскаленном масле со всех сторон»

Фотографии: