Архив метки: Шкура куриная

Рулет из куриной шкурки с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Шкура куриная — 1-2 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук порей — 1 пучок
  • Плавленный сыр — 2-3 шт
  • Растительное масло — 2-3 ст»л»

Инструкция:

Приготовить начинку: обжарить мелко нарезанные шампиньоны, зеленый лук» Измельчить
плавленый сырок» Все смешала»Разложить начинку на пласт шкуры, свернуть рулетом,
перевязать нитью» Обжарить на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны»Отправить в духовку на 15 минут при температуре 160-180 градусов»

Фотографии: