Ингредиенты:

• Мясной бульон — 1,5 л
• Гороховый хлопья — 1 ст»
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3-4 шт
• Сосиски — 3-4 шт
• Растительное масло — 3-4 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Зелень — 1/2 пучка
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

В кипящий бульон всыпать гороховые
хлопья» Варить 25-30 минут»Поджарила мелко порезанный лук и морковь на растительном масле»Хлопья измельчить блендером вместе с луком и морковью» Поставить на огонь и добавить порезанный картофель» Варить еще 15-20 минут» Посолить»Сосиски надрезать, поджарить на сковороде или запечь»Зелень мелко порубить»При подаче на стол добавить зелень и сосиску»

Фотографии: