Архив метки: Питание и Оздоровление

ТОП-6 Правильных продуктов для очищения организма!


Не секрет, что мы живём в век плохой экологии — то, чем мы дышим, что едим и пьём, пользуемся косметикой и другими благами цивилизации, не всегда полезно. В организм зачастую вместе с полезными веществами попадают нитраты, красители, консерванты, соли тяжёлых металлов и многое другое. Конечно, от всего этого нужно избавляться!


Очищение организма уже вошло в привычку у тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Но не у всех есть время и возможности для прохождения сложных процедур. Лучший и самый простой способ очищения организма — добавление в рацион правильных продуктов. 

Сама природа предлагает нам ряд продуктов, которые помогут мягко очистить организм. Никаких сложных и редких компонентов! Только самые простые, но самые полезные продукты.

Издревле известно, что в плодах содержится множество питательных веществ. Есть там клетчатка, минералы, витамины, фитохимические вещества (терпеноиды, флавоноиды, Д-глюкорат). 

Все они принимают самое непосредственное участие в программе очищения. К примеру, флоризин, относящийся к группе флавоноидов, улучшает выработку желчи. А уже она очищает организм, ведь с её помощью печень избавляется от ненужных ей токсинов. 

Продукты для очищения организма

1. Яблоки превосходны при детоксикации организма, а яблочный сок помогает справиться с последствиями жизнедеятельности вирусов, например, гриппа. Яблоки содержат пектин, он помогает эффективно выводить из организма соединения тяжёлых металлов и другие токсины.

2. Свёкла

В состав этого продукта входят витамины В3, В6 и С, а также бета-каротин. Свёкла содержит в себе много магния, цинка, кальция и железа. Это составляющие необходимы, чтобы организм прошёл наилучшую очистку от ненужных ему веществ. 

То, что в свёкле много клетчатки, помогает ей благоприятно влиять на пищеварение человека, стимулируя механизмы выведения отходов. Главный «очиститель» нашего организма — печень. А свёкла естественным образом помогает очищению печени. 
Многие врачи рекомендуют постоянно есть свёклу во всех видах — варёном, печёном, тушёном, использовать её при приготовлении несладких блюд и десертов.


3. Лимон О пользе этого чудесного фрукта сказано немало. Ко всему прочему он ещё и стимулирует выработку ферментов, которые превращают токсины в водорастворимую форму. Её затем уже не так сложно и вывести из организма. 

Если каждое утро пить воду с лимоном, то это поможет сбалансировать кислотность тех продуктов, которые мы затем будет употреблять в пищу. Такой лимонад — своеобразный тоник для печени и сердца. 

Кроме того, он предотвращает образование камней в почках, имеющих щелочную природу. Большое количество витамина С помогает очищать сосудистую систему.

4. Капуста Её противовоспалительные свойства известны давно. За счёт большого содержания в капусте пищевых волокон, она, поступая в кишечник, помогает «связывать» и выводить тяжёлые металлы, а также нейтрализовывать лишние жиры, тем самым помогая сбросить лишнее людям, стремящимся похудеть. Этот овощ содержит редкий витамин U, благодаря которому зарубцовывается язва желудка. 

Кроме того, как и в других крестоцветных овощах, в капусте содержится сульфорафан, вещество, которое помогает организму бороться с токсинами.

5. Клюква очень популярна благодаря своим уникальным свойствам. Эта ягода обладает антибактериальными свойствами и, как известно, выводит различные токсины из организма. 

Клюква богата противовоспалительными веществами и обеспечивает поддержку иммунной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Будучи естественным пробиотиком, клюква повышает количество полезных бактерий в желудке и тем самым защищает нас от пищевых отравлений. Кроме того, эта ягода богата антиоксидантами. 

Смешайте с коричневым натуральным сахаром, приготовьте клюквенное варенье или просто добавляйте несколько ягод в соус, подойдёт даже замороженная клюква, которую можно найти в любом магазине.

6. Вода Все наши ткани и клетки нуждаются в воде для того, чтобы хорошо работать. Даже психическое здоровье зависит от количества воды, которую мы пьём. Когда организм обезвожен, это негативно влияет на все его функции. 

Современный человек отвык пить чистую воду, заменяя её кофе, чаем, сладкой газированной водой. В результате в США, например, около 75% населения хронически обезвожены. 

Таким образом, увеличение потребления воды, а современные диетологи считают нормой 1,5-2 литра в день — важная задача.

Будьте здоровы!

Автор: Культура Процветания

Символ долгожительства! Чем полезен персик


В персике, как и в любом другом фрукте, содержится много полезных веществ. По этой причине его используют и в медицине, причем как традиционной, так и народной, в косметологии и в кулинарии. 
Каждый человек, который хочет выглядеть красиво, не отвлекаясь на различные недуги, должен время от времени съедать пару-тройку персиков.

Мякоть этого фрукта очень ароматная, свежая, сочная и питательная. Порой сок даже льется во время перекуса. 

Персик рекомендован маленьким детям, а также людям, перенесшим тяжелую операцию для восстановления организма и повышения аппетита. Его обязательно нужно включить в рацион тем, кого часто тревожат запоры и изжога.
Персики положительно влияют на усваивание пищи, улучшают работу кишечника, восстанавливают слизистую оболочку. 

Их нужно есть при ревматизме, подагре, заболеваниях почек и печени. Если вас беспокоят сердечно-сосудистые заболевания, вам также не стоит отказываться от этого фрукта.
В ста граммах мякоти персика содержится 46 килокалорий, поэтому можете не переживать, что поправитесь. Зато вместе с этим персик очень сочный, но достигается такой эффект в основном из-за большого количества воды.

Не только плоды обладают таким количеством полезных свойств. В народной медицине отвар из листьев дерева используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Свежие цветки персика провоцируют удаление жидкости из организма, выступая как мочегонное средство. Семена способны защитить от возникновения глистов.

Аромат у персика такой только потому, что в его составе содержатся многочисленные кислоты. Именно ароматы валерьяновой, уксусной, каприловой и муравьиной кислот придают фрукту индивидуальность.

Есть два вида персиков – те, у которых семя горькое и плоды со сладким семенем. Семена богаты жирными маслами, которые широко применяются как в медицине, так и в промышленности.
Если у вас нарушение ритма сердца, малокровие, пониженная кислотность желудка, запоры, пейте каждый день по четверти стакана свежего персикового сока за двадцать минут перед началом еды.

Содержание большого количества витаминов в персике позволяет организму сделать необходимые запасы микроэлементов на долгое время.

Автор: Культура Процветания

Природное лекарство от диабета найдено!



Этот пока ещё не популярный у нас овощ широко используется в кулинарии, например в США. Также бамия, гомбо или окра, как ещё её называют, сейчас широко культивируется в европейских странах. У этого растения есть масса полезных свойств, которые обусловлены её богатейшим химическим составом.



Бамию рекомендует использовать аюрведа в качестве тонизирующей, омолаживающей и возбуждающей пищи. Так как в состав растения входит фолиевая кислота, этот овощ рекомендуют включить в рацион беременным и кормящим женщинам.
Свойства бамии
Недавно международная группа учёных пришла к выводу, что бамия также очень полезна при лечении сахарного диабета. Было обнаружено, что регулярное употребление в пищу этого овоща способно менять активность генов, отвечающих за развитие данного опасного заболевания. 

Исследования показывают, что в будущем возможно использование бамии в качестве основы для разработки лекарственного препарата от сахарного диабета.
Пока лекарств из бамии ещё нет, можно сделать воду на её основе, что поможет вам снизить уровень сахара в крови без использования инсулина и других препаратов. Дело в том, что бамия замедляет всасывание сахара в кишечнике благодаря высокому содержанию волокон.
Как приготовить воду на основе окры
Вам необходимо настоять этот овощ в стакане воды течение ночи и выпить её следующим утром.
Также бамия способна уменьшить риск развития раковых заболеваний, особенно рака толстой кишки. Вода на основе бамии помогает облегчить депрессию. Кроме того, бамия поможет вылечить боль в горле, язвы и даже некоторые инфекции лёгких, потому что имеет свойство уменьшать воспаление.
Благодаря этому открытию, многие люди смогут избавиться от инсулиновой зависимости и легче переносить диабет.

Автор: Культура Процветания

Цветная капуста – это обычная капуста с высшим образованием!

Этот вид капусты — ценнейшее овощное растение. Американский писатель Марк Твен как-то заметил: «Цветная капуста – это обычная капуста с высшим образованием». И он был прав — природа щедро одарила этот вид капусты полезными для человека свойствами.

Полезные свойства

Одно из полезнейших качеств цветной капусты — её легкоусвояемость. В отличие от белокочанной эту капусту могут, есть все: малыши и взрослые, люди с отменным здоровьем и страдающие заболеваниями органов пищеварения.
В своем составе кудрявая капуста содержит очень важный для желудочно-кишечного тракта витамин U. У здорового человека это вещество позволяет сохранять необходимый уровень регенерации клеток, благоприятно влияет на обмен углеводов и жиров. У страдающих заболеваниями пищеварительной системы витамин нормализует процесс метаболизма, ускоряет заживание язвы, эрозии слизистой оболочки.
Организм человека не способен самостоятельно синтезировать витамин U, поэтому так важно употреблять растительную пищу, особенно цветную капусту. При гастрите с пониженной кислотностью хорошим народным средством считается свежий сок из цветной капусты (не соленый). 

Прием капустного сока: 0,5 стакана 3 раза в день за один час до приема пищи. Сок из капусты следует принимать длительный период — один месяц, далее, если это будет необходимо, лечебный курс можно повторить. Это же средство помогает исцелить человека и от такого распространенного заболевания как геморрой.
Из всех видов капусты именно в цветной содержится наибольшее число белковых соединений (в цветной капусте содержится в полтора раза больше белков, чем в белокочанной), а, как известно, они являются основой строительства, правильного развития организма человека. Кроме того, эти белки богаты ценнейшими аминокислотами: лизином, триптофаном, аргинином и др.
В целом цветная капуста выгодно отличается от других растений большим количеством содержащихся в ней витаминов и их повышенным уровнем:
  • 1. витамин С — пятьдесят грамм цветной капусты обеспечивают ежедневную потребность организма в витамине С;
  • 2. витамин А — антиоксидант (как и витамин С), а значит, способствует укреплению иммунитета;
  • 3. витамин К — этот витамин играет важную роль в обмене веществ в костной и в соединительной тканях, а также в работе почек;
  • 4. витамин РР — участвует в процессе метаболизма жиров и белков, тканевом дыхании, расширяет мелкие сосуды (в т. ч. головного мозга), улучшает микроциркуляцию;
  • 5. группа вит

ТОП-4, Полезная зелень, которую мы привыкли считать сорняками



Некоторые съедобные дикорастущие травы являются настоящим кладом из витаминов, антиоксидантов и белка.

Весной витамины растут у нас буквально под ногами: многие дикорастущие травы съедобны и богаты полезными веществами. Молодые и нежные побеги трав можно есть смело, а вот листья и стебли чуть постарше немного горчат. 



Четыре вида полезной зелени
1. Одуванчик
Одуванчик – ближайший родственник рукколы. Он содержит витамины С, В1, В2, Р, РР, Е, каротин, железо, марганец, фосфор и медь. Это прекрасное средство для профилактики заболеваний ЖКТ и циститов, поддержания молодости кожи и здоровья нервной системы. 


Листья одуванчика добавляют в салаты, а из цветков готовят варенье. Чтобы избавиться от характерной для одуванчика горечи, нужно замочить листья в холодной воде на полчаса. 
2. Крапива
Она богата витаминами А и С, кальцием, железом и белками. Листья крапивы содержат 18% азотистых веществ, 9-10 % крахмала и до 7% жиров. Собирать ее нужно до цветения, позже побеги становятся слишком жесткими и грубыми, к тому же часто накапливают нитраты. 


Из крапивы готовят салаты и зеленые супы, добавляют в начинку вареников и пирожков, котлет из нута. Если молодая крапива уже немного жалится, ее следует обдать кипятком.

3. Лебеда
В молодых побегах лебеды содержится большое количество протеинов, витамин Е, С, калий, рутин, минеральные соли, каротин, эфирные масла и аминокислоты. Сочную, слегка солоноватую зелень лебеды добавляют в салаты, супы, гарниры и др.


4. Кислица
Кислица также известна как кисличка, заячья капуста, борщовка, заячья соль, а в Германии ее называют “кислый клевер“. Свежие листья кислицы – отличное средство борьбы с весенним авитаминозом. 



Ее листья напоминают по вкусу лимон, только приятнее и нежнее. Кислицу добавляют в салаты, борщ, супы или чай. 

Автор: Культура Процветания

ТОП-12. Чем прекрасны помидоры



Помидор — это один из самых популярных и полезных овощей. За что стоит его любить и постоянно включать в свой рацион. Этот распространенный овощ, который часто можно встретить на нашем столе. Помидор очень полезен для организма человека и иногда его называют «овощная аптека». За что же томаты так любят?


Вот 12 причин, которые не оставят никаких сомнений в том, что помидоры — это не только вкусно, но и полезно.


1. ПОМИДОРЫ УКРЕПЛЯЮТ ИММУНИТЕТ
Регулярное употребление помидоров помогает человеку заметно укрепить иммунитет. Все дело в ценном составе этого продукта. помидоры — это источник витаминов группы В, А, К, Е, РР и минералов: железа, натрия, цинка, марганца, кремния, йода. Кроме того, в помидорах содержатся и другие полезные вещества: ликопин, серотонин, фитонциды, фруктоза, глюкоза, яблочная, лимонная и щавельная кислоты.

В помидорах также много антиоксидантов. Они очень важны для нормальной жизнедеятельности человека и крепкого здоровья. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, тем самым укрепляя иммунитет, улучшая внешний вид и омолаживая организм.

2. ПОМИДОРЫ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ РЕПРОДУКТИВНОЙ СИСТЕМЫ
Помидоры благоприятно влияют на органы репродуктивной системы у представителей обоих полов. Так, витамин Е, который в больших количествах содержится в помидорах, выступает отличным профилактическим средством заболеваний шейки матки у женщин и предстательной железы у мужчин.

Вещество ликопин, обладающее антиоксидантными свойствами, снижает риск развития рака простаты у представителей сильного пола. Кроме того, регулярное употребление помидоров положительно влияет на работу мужских половых желез, так что в интимной жизни вы всегда будете на высоте.



3. ПОМИДОРЫ — ЭТО НАТУРАЛЬНЫЙ АНТИДЕПРЕССАНТ
Никакие антидепрессанты не нужны, если вы включили помидоры в свой рацион. Они эффективно борются с первыми симптомами депрессии, успокаивают нервную систему, снимают чувство тревоги и беспокойства.

Томаты также здорово поднимают настроение. Все дело в том, что они содержат в своем составе вещество серотонин, который еще называют «гормоном счастья». Оно также присутствует в составе шоколада и сладких фруктов, так что ожидаемый эффект от употребления помидоров в пищу сопоставим с радостью от употребления сладкого.

4. ПОМИДОРЫ УЛУЧШАЮТ СОСТАВ КРОВИ
Улучшить состав крови можно также с помощью помидоров. Как и все овощи и фрукты ярко-красного цвета, они эффективно выполняют эту функцию. Помидоры наполняют кровь всеми полезными витаминами и минералами, а также препятствуют возникновению опасных тромбов.

Помидоры и их сок также полезны при малокровии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Так что, если вы страдаете от подобных недугов, то стоит обратить внимание на помидоры и включить их в рацион.

5. ПОМИДОРЫ БЛАГОПРИЯТНО ВЛИЯЮТ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
Если вы хотите подправить работу пищеварительной системы и разогнать метаболизм, то опять же стоит обратить внимание на помидоры. Благодаря своим лечебным свойствам, этот овощ поможет отрегулировать обменные процессы в организме, в том числе солевые. 

Кстати, помидоры можно употреблять как в свежем виде, так и готовить из них свежевыжатый сок. В нем сохраняются все полезные вещества и витамины.



6. ПОМИДОРЫ СПАСАЮТ ЛЕГКИЕ
Полезны помидоры и для курильщиков. Если вы дымите без устали, то пересмотрите свой рацион, а лучше и вовсе отказывайтесь от вредной привычки. А помидоры п
омогут вам снизить пагубное воздействие никотина на легкие.

Как же это работает? Регулярное употребление помидоров расщепляет никотиновые смолы, токсины и помогает организму выводить их из легких. Помимо этого, помидоры улучшают состояние зубов, снимая табачный налет, и нормализуют вкусовые качества.

7. ПОМИДОРЫ СТИМУЛИРУЮТ РАБОТУ ПОЧЕК И КИШЕЧНИКА
Помидоры и их полезные свойства хорошо дружат с почками и кишечником. Употребление в пищу томатов помогает улучшить работу этих органов в несколько раз. Кроме того, красный овощ обладает мочегонным эффектом, стимулирует вывод солей из организма, а также препятствует их отложению.

Для поддержания нормальной микрофлоры кишечника полезна молочная кислота, которая в большом количестве содержится в маринованных помидорах.


8. ПОМИДОРЫ — ЭТО ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ПРОФИЛАКТИКИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Борьба с раковыми клетками становится более эффективной, если употреблять в пищу определенные полезные продукты. Помидоры относятся к их числу.

Какие вещества отвечают за это уникальное свойство? Это ликопин. Он нейтрализует свободные радикалы и снижает риск возникновения злокачественных опухолей в несколько раз. Кроме того, это вещество предотвращает мутации ДНК.

Чтобы полезный эффект был еще заметнее, необходимо сочетать ликопин с жирами. Поэтому ешьте помидоры с растительным маслом.



9. ПОМИДОРЫ ОКАЗЫВАЮТ НА ОРГАНИЗМ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ ДЕЙСТВИЕ
Плоды помидоров оказывают на организм противовоспалительное действие, поэтому они рекомендуются к употреблению обязательно. Конечно, если у вас нет противопоказаний к этому продукту. Помидоры эффективно борются с вирусами и воспалительными процессами и успокаивают организм. 

В целом регулярное употребление этого продукта поможет нормализовать психическое и физическое здоровье человека.



10. ПОМИДОРЫ СНИЖАЮТ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ
О вредном холестерине говорят часто и много. Чтобы не провоцировать рост этого вещества в организме, необходимо отказаться от жареной и жирной пищи, а в особенности от трансжиров. Почему это важно? Высокий уровень холестерина — это риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза и других недугов.

А есть такие продукты, которые помогают бороться с вредным холестерином и способствуют его выведению из организма человека. К ним относятся и помидоры.

11. ПОМИДОРЫ ПОМОГАЮТ УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ
Чтобы держать свою память в тонусе, следует налегать на помидоры. С этой целью эффективно справляются свежие помидоры и их сок. Дело в том, что свободные радикалы не только разрушают иммунитет, но и повреждают клетки мозга, что со временем может привести к слабоумию со всеми сопутствующими симптомами. Уже известный нам ликопин тормозит этот процесс и помогает защитить память.

А есть еще и мелатонин, который сдерживает старение клеток головного мозга, и тоже содержится в помидорах.

12. ПОМИДОРЫ — ЭТО ЗАЛОГ ХОРОШЕГО ЗРЕНИЯ
Бороться с возрастными изменениями, а в частности, с ухудшением зрения, можно, скорректировав рацион. Включите в него помидоры. Помидоры богаты рибофлавином или витамином В2, который препятствует возникновению глаукомы и катаракты. В помидорах также содержится бета-каротин, который улучшает остроту зрения в любом возрасте.

Будьте здоровы!
nashaplaneta.su

Автор: Культура Процветания