Ингредиенты:

• Рис — 250 г
• Яйцо — 2 шт
• Фарш — 400 г
• Лук — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Сухари панировочные — 4 ст»л»
• Соль — 1,5 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 4 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Рис сварить до готовности (15 минут), остудить, добавитьяйца и перемешайте»
Приготовить начинку: фарш обжарить с нарезанным луком, тертой морковью» Посолить, поперчить»
Из риса сформовать две лепешки, выложить на них начинку» Края каждой лепешки соединить и придатьовальную форму»
Зразы запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки»

Фотографии: