Ингредиенты:

• печень — 500 г
• лук — 2 шт
• морковь — 1 шт
• перец душистый — 1/2 ч»л»
• соль — 1/2 ч»л»
• перец — 1/4 ч»л»
• масло слив» — 100-200 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Печень потушить вместе с крупно порезанными луком и
морковью»Добавить перец душистый горошком, посолить, поперчить»

Дать остыть»Пропустить через мясорубку 2 раза (можно измельчать блендером),
добавить размягченное сливочное масло» Взбить блендером до исчезновения
комочков»

Фотографии: