Ингредиенты:

• Мука — 1-2 ст»
• Маргарин — 200 г
• Сметана — 0,5 ст»
• Вода — 2-3 ст»л»
• Картофель — 2-3 шт
• Лук — 1 шт
• Куриное филе — 250-300 г
• Бульон — 0,5-1 ст»
• Сода — 1/2 ч»л»
• Соль — 1 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Приготовить тесто: растопить
маргарин, добавить сметану, воду соду и 1/4 ч»л» соли» Замесить не очень крутое
тесто» Разделить его на 2 части» Большую раскатать в глубокой форме»Приготовить
начинку: порезать картофель брусочками, лук полукольцами и мясо
брусочками, как на бефстроганов» Посолить, поперчить и выложить в форму
с тестом»Второй половиной теста накрыть курник, посередине сделать небольшое отверстие и налить бульона внутрь»Поставить в духовку на 125 град» и оставить на 1 час»

Фотографии: