Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты:

  • цветная капуста — до 1 кг»
  • куриный фарш — 400-500 гр»
  • соль — 1/2 ч»л»
  • перец — 1/2 ч»л»
  • растительное масло — 1-2 ст»л»
  • твёрдый сыр — 150-200 гр»
  • майонез — 3-4 ст»л»

Инструкция:

1″ Капусту отварить целиком» Остудить»2″ Куриный фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать»3″ Капусту перевернуть соцветиями вниз и начинить фаршем между соцветий»4″ Противень для выпекания смазать растительным маслом, выложить на него капусту соцветиями вверх»5″ Посыпать капусту тёртым сыром, смазать майонезом»6″ Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до образования румяной корочки»Приятного аппетита! 

Фотографии: