Пирожки «Ягодка в слоеном тесте»

Ингредиенты:

  • мука — 250 г
  • масло раст. — 3 ст.л.
  • яйца — 2 шт
  • соль — 0.5 ч.л.
  • персики конс. — 100-150 г
  • клубника — 100-200 г
  • сливы — 100-200 г

Инструкция:

Из 250 г
муки сделать углубление» В углубление влить 1 ст» ложку растительного масла,
вбить 1 яйцо, добавить щепотку соли и 100 мл теплой воды и замесить тесто»

Разделить тесто на две части» В одну часть добавить еще 1
ст» ложку растительного масла, соединить со второй частью и снова замесить»
Скатать шар, полить еще одной ст» ложкой растительного масла, и оставить на пол
часа»Фрукты порезать кусочками и смешать, или не смешивать и сделать пирожки с разной начинкой»

Раскатать, выложить начинку, сделать пирожки любой
произвольной формы, сверху намазать яичным желтком и присыпать сахаром»

В духовку минут на 20″

Фотографии: