Ингредиенты:

• молоко — 0,5 л
• сахар — 1 ст»л»
• соль — 1 ч» л
• сухие дрожжи — 1 ч»л»
• мука —
• фарш — 500 гр»
• соль, перец — 1 ч»л»
• лук — 2 шт»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Готовим дрожжевое тесто» Молоко, сахар, соль, дрожжи смешать» Добавить муку, замесить тесто как на оладьи» Поставить тесто в теплое место, чтобы подошло» Затем добавить еще муки, вымесить тесто и поставить еще раз подходить» Руки смазываем растительным маслом, когда вымешиваем тесто» Фарш любой, предпочтительней из телятины и мелько нарезанного лука, соль, перец» Тесто делаем маленькими шариками, формируем лепешку и кладем фарш»

ttttt
ttttttЖарим на растительном масле»

Фотографии: