Ингредиенты:

• свинина, мякоть — 700-900 г
• майонез — 100 г
• соль — 0″5 ч»л»
• перец — 0″5 ч»л»
• молоко — 2-3 ст»л»
• сыр — 100-200 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Отбивные промариновать в майонезе с перцем и солью»Потом обмакнуть в молоко и жарить»

Когда готовы, выключить сковороду, накрыть кусочком твердого сыра и
закрыть сковородку крышкой»

Фотографии: