Ингредиенты:

• Свиная отбивная — 350 г
• Мука — 0,5 ст»
• Яйцо — 1 шт
• Приправа «Прованские травы» — 1 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 3-4 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Мясо нарезать полосками, отбить»Яйцо взбить со специями и солью»Обмакнуть мясо в муку, в яйцо со специями, снова в муку и яйцо»Обжарить на разогретом растительном масле»

Фотографии: