Мясо по-французски (мой вариант)

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) — 600-800 г
  • Картофель — 0,5 кг
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 2 шт
  • Майонез — 200-300 г
  • Помидоры — 3-4 шт
  • Перец — 1/2 ч»л»
  • Растительное масло — 5-6 ст»л»
  • Соль — 2 ч»л»
  • Сыр — 350-400 г

Инструкция:

Обжарить до полу готовности картофель ломтиками, также до
полу готовности отбитую свинину» Все приправить и посолить»Нарезать сырые
шампиньоны» Тонкими полу кольцами нарезать лук и обжарить»На противень выложить
слоями: картофель, свинина, майонез, жареный лук, грибы» Все посыпать
тертым сыром и сверху выложить помидоры»Отправить в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: