Ингредиенты:

• Телятина — 700 г
• Лук — 2 шт
• Чеснок — 1 головка
• Картофель — 1 шт
• Яйцо — 2 шт
• Сметана 25 — 2-3 ст»л»
• Соль — 1 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Панировочные сухари — 0,5 стак
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Перемолоть на мясорубкетелятину,лук, чеснок икартофель»
Добавитьяйца,сметану, соль, перец» Тщательно вымешать»
Сформовать котлеты, запанироватьих в сухарях иобжарить с двух сторон»

Фотографии: