Ингредиенты:

• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Капуста брокколи — 300 г
• Миндаль — 2 ст»л»
• Лимон — 1/2 шт
• Оливковое масло — 2 ст»л»
• Соль — 0,5 ч»л»
• Вода — 3 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Перец
нарезать полосками шириной 1 см и обжарить на оливковом масле на
среднем огне до тех пор, пока перец не станет мягко хрустящим»Снять
перец на тарелку»Капусту потушить на
небольшом огне с водой в течение 2-3 минут, а затем, увеличив
огонь, обжарить в течение еще 5 минут, пока она не станет мягкой»Перец и
брокколи положить в салатник, посыпаем измельченными, обжаренными орехами, полить соком лимона, посолить и
перемешать»

Фотографии: