Ингредиенты:

• Бульон мясной — 2 ст»
• Лук — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Горошек зеленый (замороженный) — 1,5 ст»
• Петрушка — 2-3 веточки
• Перец черный — 1/4 ч»л»
• Соль — 1 ч»л»
• Сметана — 1 ст»л»
• Растительное масло — 2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

В кипящий бульон положить нарезанный кусочками картофель» Довести до
кипения»Лук обжарить до прозрачности на растительном масле и отправить в кастрюлю» Варить 10 минут»В кастрюлю положить размороженный горошек и проварить еще 5-7 минут»Добавить зелень петрушки, снять с огня и измельчить в блендере»Снова поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить,
варить 2-3 минуты»Суп налить в тарелку, в серединку положить ложку
сметаны, ложку целых горошин и посыпать зеленью»

Фотографии: