Архив рубрики: ДИЕТЫ

Популярные мифы о диетах

В настоящее время большинство женщин, следуя «моде» на скот и призывам с экранов телевизора потребителей и производителей различных таблеток и чаев, мечтают похудеть и быть стройными. На что они только не готовы, чтобы их объемы соответствовали современным меркам «идеала красоты». Они даже и не задумываются о том, что различные диеты и средства для похудения могут нанести достаточно серьезный ущерб их здоровью. Существует много мифов о диетах. Давайте разберем их. Миф №1. Сокращение приемов пищи поможет снизить вес Большинство диетологов рекомендуют употреблять пищу часто, но маленькими порциями. Если человек ограничивает количество приемов пищи, то за один раз она будет потреблять в два-три раза больше, чем это ей необходимо, тем самым, перегружать свой ​​организм и растягивать желудок. Сокращение приемов пищи в итоге может привести к обжорству. Организм человека устроен так, что ощущение того, что «организм сыт» наступает только через 15 — 20 минут после того, как к нему поступила пища. Поэтому есть нужно не спеша, при этом тщательно пережевывая пищу. Да, ощущение сытости, пищи будет съедено намного меньше. В первую половину дня рекомендуется есть более сытную пищу, а во вторую — более «легкие» для организма продукты. Миф №2. Жесткая диета позволит добиться хорошего результата Обычно, организм человека плохо переносит жесткое ограничение потребления привычных ему питательных элементов, которые содержатся в натуральных продуктах питания. Примерно 75% женщин, которые придерживаются строгих диет, так или иначе не выдерживают их и срываются. Строгие ограничения в продуктах питания приводят к изменению вкусовых пристрастий и привычек, которые негативно сказываются на самочувствии и могут вызвать негативные изменения в организме. Даже, казалось бы, такие безобидные диеты, Фруктовая или овощная — уже на третий день могут вызвать слабость, ослабление внимания, недомогание. Это говорит о том, что организму человека недостаточно однообразного рациона питания. Миф №3. Голодание позволит добиться лучших результатов Голодание — достаточно жестокий способ похудения. Этот механизм, безусловно, работает, однако результат может быть плачевным для организма — серьезные нарушения в работе печени и почек из-за нехватки витаминов и резкое сокращение белка. Голодание, которое проводится на протяжении длительного периода времени, приводит к интенсивной потере веса, что в 90% случаев грозит серьезными последствиями и осложнениями. Наиболее эффективного же похудения можно добиться при медленной, поэтапной потере веса. Такой способ похудения позволит избежать негативных последствий для организма. Постепенное снижение веса будет уместно дополнять физическими нагрузками, в свою очередь ускорит процесс похудения. Миф №4. Отказ от жирной пищи поможет похудеть Полностью отказаться от употребления жирной пищи довольно сложно, так как около 90% продуктов питания содержит в себе жир в различных формах. Да и к тому же в жире содержатся незаменимые кислоты, поэтому полностью исключить его из рациона питания не рекомендуется — лучше всего его просто сократить. При этом, делать это надо поэтапно. Миф №5. Замена многих продуктов питания на овощи и фрукты принесет организму только пользу Много овощей и фруктов низкокалорийные и действительно помогают похудеть. Но людям после 40 лет, а также тем, у кого есть определенные хронические заболевания почек, печени, желудочно-кишечного тракта, нужно с осторожностью применять такие диеты. Овощи могут вызвать осложнения и боли при язве желудка, панкреатите и гастрите. А как же быть с молочными продуктами, которые богаты кальцием? Молоко и кефир помогают похудеть и при дальнейшем употреблении помогут поддержать вес в норме. Если у вас нет противопоказаний к употреблению молочных продуктов, то они обязательно ежедневно должны присутствовать на вашем столе. Миф №6. Чем дольше придерживаться диеты, тем лучше будет результат Организм человека к любым изменениям привыкает быстро. Это касается и диет. Когда постепенно организм приспосабливается к диете, потеря веса замедляется. Многие диеты рассчитаны на определенный промежуток времени, по истечении которого эффект диеты равна нулю. Миф №7. Если диета помогла похудеть кому, значит, она поможет похудеть и вам Это совсем не так. Организм каждого человека индивидуален, и не только физиологически. Если кто-то хорошо переносит холод, а кто-то — жару, то и диета, кому-то может подойти идеально (в плане снижения веса), а к
ому-то — нет. Диету для снижения веса необходимо подбирать индивидуально. Миф №8. «Быстрые» диеты наиболее эффективны Как раз таки наоборот — такие диеты дают меньший эффект. За короткое время они не помогают получить определенные навыки в питании. Поэтому, сбросив быстро вес, вы также быстро ее наберете, да еще и с парочкой «нежданных друзей». Миф №9. От одной диеты переходи к другой, пока не найдешь эффективную Как итог — организм будет настолько истощен диетами, что уже ни один нормальный рацион питания не сможет нормализовать работу всех внутренних органов. Так вы рискуете обзавестись различными хроническими заболеваниями. Вы уже не хотите придерживаться строгих диет и слишком ограничивать себя в полезных продуктах? Тогда просто нормализуйте свой ​​режим питания вместе с нашим сайтом — подберите для себя [url=/]диетические блюда[/url] и готовьте их для ежедневного рациона!

Голливудская диета

Американская или голливудская диета — достаточно известная и очень популярная, ведь большинство известных актрис США придерживались именно ее. Результаты голливудской диеты оказались потрясающими! Суть голливудской диеты Эта диета представляет собой набор определенных видов продуктов, которые диетологи предлагают для ежесуточного потребления. Интересно, что эти продукты можно компануваты на свой ​​вкус. Общая калорийность голливудской диеты составляет 1000 килокалорий в сутки (сравните с минимальным количеством килокалорий для поддержания жизнедеятельности человека — лишь вдвое меньше, 500 ккал!). На показателе, равный 1000 килокалорий, надо продержаться три недели. После этого следующие четыре недели постепенно доводить суточную калорийность продуктов до 1700 килокалорий, не более. Правила голливудской диеты Важно знать, что при соблюдении голливудской диеты нужно исключить из своего рациона соль, перец, уксус, жир, сливочное масло и алкоголь. Разрешено потреблять овощи (400 г зеленых овощей), но не содержащие крахмал (картофель, фасоль, горох и кукуруза). Из фруктов разрешены 300 г любых фруктов, кроме инжира, бананов, винограда и сухофруктов. Хлеб стоит есть только из муки грубого помола или отрубной хлеб — не более 50 г в сутки. Молочные продукты во время голливудской диеты: разрешено 250 г обезжиренных молокопродуктов, не содержащие сахара. Мясо: можно есть 200 г нежирного мяса (тушеная телятина, кролик, курица или индейка) или рыбы (нототения, хек, минтай). Или 100 г мяса и 1 яйцо в день. Заправка к блюдам: конечно же, никаких кетчупов-майонезов. Можно употреблять только 1 ложку сметаны или растительного масла в день. Жидкость для голливудской диеты Залогом потери веса во время соблюдения этой диеты является потребление большого количества жидкости. Речь идет о кофе, чай, морсы, компоты, травяные настои, соки и кефиры (но не кисели, ведь кисель содержит крахмал). Пить можно, когда угодно — и днем, и ночью. Голливудская диета отличается от большинства диет тем, что жидкость можно потреблять вместе с сахаром. Кстати Американская (голливудская) диета интересна еще и тем, что она не имеет ограничений во временных рамках: ее можно придерживаться хоть всю жизнь!

Осенняя виноградная диета

Если вы хотите не просто сбросить лишний вес, но также и очистить свой ​​организм, обратите внимание на виноградную диету. Суть виноградной диеты Эту диету нужно проводить от 3 ​​до 7 дней. Например, если вы будете придерживаться виноградной диеты 3 дня, то сможете похудеть на 2 килограмма. А вот 7-дневная диета поможет вам сбросить около 4 килограммов лишнего веса. Кроме того, у вас есть прекрасная возможность стабилизировать работу желудка и кишечника, а также отлично очистить свои почки. Полезные свойства винограда В составе винограда содержится огромное количество полезных микроэлементов — магний, кальций, кобальт, фосфор. Именно эти микроэлементы способствуют укреплению опорно-двигательной системы и помогают организму быстрее усвоить витамины из винограда. Также стоит отметить, что виноград содержит полезную для кишечника клетчатку. Зачастую женщины останавливаются на 3-дневном варианте этой диеты. Итак, для того чтобы начать диету, необходимо приобрести 4 килограмма винограда. Это количество нужно распределить так: в 1 день вы должны будете съесть 0,5 кг винограда, в 2 — 1,5 кг и в 3 день — 2 кг. Между приемами винограда должно проходить не менее 2 часов. Виноградная диета не запрещает пить зеленый травяной чай или негазированную минералку. В том случае, если вы решили попробовать 7-дневный вариант диеты, то предшествовать диете должен разгрузочный день. Это означает, что вы не должны ничего есть. Пить можно только негазированную минеральную воду. Запомните: кроме воды, ничего пить рекомендуется. При желании можно провести процедуру очищения кишечника. В последующие дни диеты вы должны будете принимать по 1,5 кг винограда в день. Плюсы виноградной диеты Кроме того, что данная диета способствует снижению веса, вы также можете быть уверены, что она очистит организм и улучшит обмен веществ. Когда вы будете выбирать виноград, отдавайте предпочтение сортам с семенами. Именно в этих сортах содержится большое количество веществ полифенолов. Как известно, эти вещества помогают защитить организм от старения. Если вы хотите получить действительно хороший результат, то ни выплевывает косточки винограда, а пережевывайте их вместе с мякотью. Практически все женщины, испытавшие на себе виноградную диету, отмечают, что она переносится довольно легко. Это можно объяснить высокой питательностью винограда. На протяжении всей диеты вы практически не будете голодны. Лучше всего начинать виноградную диету осенью, когда созревает виноград. Не обязательно есть только один сорт винограда. Вы можете не ограничивать себя и разнообразить меню диеты несколькими сортами винограда. Минусы виноградной диеты Перед тем, как приступать к проведению виноградной диеты, вы должны знать о том, что кожура винограда усваивается организмом очень медленно. Вот почему, если вы будете есть очень много винограда, то можете столкнуться с проблемой запоров. Для того чтобы уберечь себя от подобного, стоит заниматься гимнастикой, побольше ходить пешком. Это поможет устранить застойные явления в кишечнике. Людям, которые склонны к запорам, нужно выбирать виноград с тонкой кожурой и есть его без косточек. Безусловно, соблюдение виноградной диеты — это испытание силы воли. Не все желающие похудеть найдут в себе силы питаться одним виноградом целую неделю. Для того чтобы организм не подвергся негативному влиянию стресса, в завершении диеты вы должны пить успокаивающий травяной чай. Может случиться и так, когда во время диеты вы начнете испытывать головные боли и боли в спине. В таком случае следует провести курс массажа. Если боль не проходит, то диету лучше не продолжать. Повторить виноградную диету можно не раньше, чем через 1-2 месяца.

ХУДЕЕМ С ПОМОЩЬЮ ГРЕЙЗИНГА

Вы знаете , что такое грейзинг? С переводе с английского слово «grazing», переводится как пасущийся или пастбище, а в русском языке – это постоянно что-то жующий.

В последнее время грейзинг стал очень популярным среди людей решивших сбросить лишние килограммы.

Грейзинг это тоже самое, что и дробное питание, его обновленная система питания, основным девизом которого стало «ешь, чтобы худеть».

В основе грейзинга лежит идея снижения суточной калорийности принимаемой пищи. Он предусматривает 6 разовое питание в день. При частых приемах пищи создается ощущение, что вы уже наелись, и вы начинаете съедать меньше. Это приводит к снижению до 20% суточной калорийности потребляемой вами пищи, и отсутствию чувства голода (это психологический аспект). Читать

Строгая гречневая диета

Гречневая диета — одна из самых простых, но в то же время эффективных диет для похудения. Диета, основу которой составляет гречка, не только поможет избавиться от лишних килограммов, но также очистит организм от шлаков, ускорит метаболизм (обмен веществ) и улучшит общее самочувствие. Если этой диеты строго соблюдать, то за неделю можно избавиться от 6 до 8 килограмм. Польза гречки Гречневая крупа богата микроэлементами (магний, железо, калий, кальций и т.п.), так необходимые организму человека, а также витамины (А, Е, РР, витамины группы В), которые укрепляют кровеносные сосуды и повышают устойчивость организма к стрессам. Как действует гречневая диета? На протяжении всей диеты, для того, чтобы обеспечить себя всеми питательными веществами, организм начинает интенсивно сжигать жир. Под влиянием ускоренного метаболизма этот процесс будет происходить гораздо легче и быстрее. Ограничения гречневой диеты: сахар и соль Главным минусом гречневой диеты диетологи считают полное отсутствие в рационе питания соли и сахара, поэтому применять эту диету следует крайне осторожно. Несоленая гречка действительно помогает вывести токсины и шлаки из организма, но за нехватки в организме соли могут возникнуть головные боли, понизиться давление. За полного отсутствия сахара во время диеты, может наблюдаться снижение умственной активности, слабость, сонливость (без глюкозы и сахара мозг не может работать продуктивно). При вышеописанных симптомах во время гречневой диеты разрешено выпивать 1 стакан воды с 1 чайной ложкой меда натощак и через час после обеда. Гречневая каша для диеты Приготовления гречневой каши (готовим вечером): тщательно промойте гречневую крупу (200 г), затем залейте ее крутым кипятком (пол-литра). Емкость укутайте полотенцем и оставьте настаиваться до утра. На следующее утро слейте лишнюю жидкость — гречневая каша готова к употреблению. Употреблять следует именно пустую кашу, без каких-либо специй и соли. Есть гречневую кашу нужно в течение всего дня (первый прием — не позднее чем через час после ночного сна, последний — не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну). Можно (и даже нужно!) Пить воду, черный или зеленый чай. Газированная вода и напитки, содержащие сахар — запрещены! В течение дня следует выпивать не менее 1,5 л воды. Меню гречневой диеты Примерное меню гречневой диеты («строгая» гречневая диета). Утром натощак — 1 стакан теплой воды с 2 чайной ложкой меда и кусочком лимона. Через 20 минут — порция каши и стакан несладкого чая или овощного сока (томатный, морковный, свекольный). На обед и ужин — гречневая каша. В течение дня — вода или несладкий чай. Существует много вариантов гречневой диеты, одним из которых является гречка с кефиром. Кефир — богатый источник кальция, витаминов (А, В), белка и других полезных для организма веществ. Он улучшает пищеварение, выводит из организма вредные вещества, борется с процессами гниения в кишечнике. Вместе со снижением веса нормализуется работа кишечника, очищается печень и кожный покров. В этом варианте гречневой диеты кроме гречневой каши в течение дня нужно выпить 1 л кефира. Пить его следует либо за полчаса до приема пищи или через полчаса после. Продолжительность данной диеты — 7 дней. Гречневая диета — достаточно суровая. Соблюдать ее диетологи рекомендуют не более 10 дней подряд. Если ваш вес достаточно большая и курс необходимо повторить, то между курсами необходимо сделать перерыв не менее 1 месяца. К обычному рациону питания следует возвращаться плавно, постепенно вводя привычные продукты питания. Не следует злоупотреблять сладким, выпечкой, жирными продуктами и газированной водой. В противном случае потерянные килограммы могут вернуться обратно. Несмотря на то, что гречневая диета имеет ряд плюсов (быстрая потеря веса, отсутствие чувства голода во время диеты, улучшение состояния кожи, ногтей и волос), она имеет и ряд противопоказаний. Это язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарный диабет и гипертония. Также гречневая диета не рекомендована беременным женщинам и женщинам, кормящим грудью.

Средиземноморская диета

Неудивительно, что сейчас быстрые перекусы становятся нормой жизни, ведь и темп жизни растет и растет. Рано или поздно такой образ жизни не лучшим образом скажется на здоровье человека. Для того чтобы чувствовать себя на все сто и оставаться привлекательными, следует принять во внимание достижения средиземноморской диеты. Средиземноморская диета является одной из самых вкусных и здоровых. Дело в том, что в рационе является не только дары моря, но и овощи, фрукты и оливковое масло. Кроме того, следует знать, что средиземноморская диета не является способом похудения, результат которого будет заметно сразу. Это определенная система питания, благодаря которой можно стать более здоровым человеком с хорошим цветом лица, стройной фигурой и, как следствие, получить долголетия. Оливковое масло В средиземноморской кухне оливковое масло используют всегда и везде. Лучшим выбором является оливковое масло холодного отжима (virgin или extra virgin) .Также средиземноморская диета предполагает оливки в натуральном виде (не консервированные), которые едят, как готовый продукт или добавку к различным блюдам (например, к рису). Рыба и морепродукты Употребление даров моря, как правило, способствует оздоровлению организма. Например, крабы, креветки, треска, сардина, анчоусы и моллюски содержат необходимые для организма жирные кислоты Омега-3, которые способствуют защите сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. А это — путь к долголетию, стройной фигуры и здорового цвета кожи. Овощи и фрукты Их, согласно средиземноморской диеты, можно есть много. Частое употребление фруктов и овощей приводит к наполнению организма витаминами, клетчаткой и минералами. Особенно советуют диетологи есть помидоры: они содержат природный антиоксидант ликопен, омолаживает кожу. Важными овощами также баклажаны, стручковая фасоль, капуста всех известных разновидностей, перец, лук и чеснок. Все эти овощи можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде (на пару или тушеные вместе с оливковым маслом). Мясо и сыры Средиземноморская кухня также славится белым мясом, превосходными сырами, разнообразными орешками и хлебом из муки грубого помола. Белое мясо, как правило, менее калорийным, чем красное. Также оно содержит много полезных аминокислот. Белое мясо — это мясо птицы, крольчатина, куриные грудки, баранина и ягнятина. Средиземноморские сыры — фета, рикотта, моцарелла — содержат линолевую кислоту. Она способствует регулирования массы тела и является препятствием на пути раковых клеток. Диетические орехи Многообразие орехов представлено грецкими орехами, кедровыми, миндалем, фундуком. Они являются незаменимым источником витаминов и минералов. Напитки средиземноморской диеты Среди напитков можно отметить красное сухое вино. Как известно, употребление этого напитка в пределах суточной нормы не повредит здоровью человека, а наоборот, укрепит сердечно-сосудистую систему, уменьшит уровень холестерина и укрепит иммунитет. Придерживаться средиземноморской диеты совсем не сложно. Главное — разобраться в нюансах и определиться, где покупать продукты питания. В наши дни купить настоящие итальянские или испанские продукты — не проблема: обычный заказ через Интернет — и через несколько дней у вас уже будут непревзойденные итальянские сыры или морепродукты.