Небанальная гречка. 5 рецептов, которые перевернут с ног на голову твое мнение об этом продукте!
Так гречку ты еще не ел.
Гречка — всем нам привычный недорогой продукт, который есть в доме практически у каждого. Несмотря на широкое распространение этого продукта, мы умеем готовить из него всего несколько простых блюд. Но гречку можно назвать универсальным ингредиентом, потому что она хорошо сочетается и с мясом, и с грибами.
Ты удивишься, но из этого продукта можно даже приготовить печенье и блины.«Так Просто!» подготовил для тебя 5 оригинальных рецептов приготовления гречки. Их стоит взять на вооружение каждой хозяйке.
1. Котлеты из гречки с творогом
Ингредиенты
- 250 г творога
- 200 г дробленой гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 ст. молока
- 2 ст. л. сахара
- 1-2 ст. л. сливочного масла
Приготовление
- Перетри творог с половиной сахара и 1 яйцом, затем разведи сметаной, если масса получилась суховатой.
- Закипяти молоко, положи в него масло и гречку и вари до готовности на медленном огне. Когда каша остынет, разомни ее и перемешай с оставшимся сахаром и яйцом.
- Сформируй из гречневой массы лепешки и в центр каждой положи творожную массу. Сделай пирожки так, чтобы начинка осталась внутри. Готовь гречневые котлеты с творогом на пару и подавай со сметаной.
