Самым распространенным сортом сыра в мире является чеддер. Это не чье-то субъективное мнение, а утверждение, содержащееся в самом авторитетном для любителей сыра издании – вышедшей в Англии книге «Библия сыра». Сегодня под именем «чеддер» подразумеваются весьма разные сыры. Только в Англии, на родине чеддера, к этому семейству принято относить глочестер, чешир, ланкашир, дерби и даже стилтон. Последний, являясь так называемым «голубым» сыром, вообще, казалось бы, никакого отношения не имеет к желтому чеддеру. И тем не менее это так. Помимо Англии, чеддер активно изготовляют и считают своим в Австралии, Новой Зеландии, США и Канаде. В последних двух государствах, строго говоря, вообще никакого иного сыра, кроме чеддера, не признают. При этом канадцы делают свой чеддер из не пастеризованного молока, отчего сыр приобретает совершенно особый вкус (родоначальники чеддера – англичане молоко пастеризуют). Что самое поразительное, капризные французы, полагающие, что сыры – это исключительно их национальный продукт, — даже они выпускают свой чеддер. У греков также есть сыр, по всем признакам отвечающий критериям чеддера. Как вы уже поняли, за многие века своего существования, чеддер стал не просто маркой сыра, но и его видом.
Читать
Салат "Морская звезда"
Салат, который на какое то время станет главным украшением праздничного стола, съедаемым в первую очередь.
Рецепт:
Рыба (красная, малосольная) — 200 г
Креветки (это вес очищенных) — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо — 2 шт
Маслины — 100 г
Помидор — 1-2 шт
Лимон (кусочек, сок выдавить)
Сметана — 3-4 столовых ложки
Майонез (?*)
Соль, перец (по вкусу)
Салат делала уже не раз, получается неизменно вкусно, выглядит шикарно.
Основные затраты времени- чистка креветок.
Из опыта:
- если креветки и оливки резать мелко, яйцо и сыр тереть на мелкую терку, будет нежная пастообразная масса.
- если креветки не резать, оливки пополам, яйцо крупными кубиками — будет фактурный салат, для любителей различать компоненты.
- майонез успешно заменен на сметану с лимонным соком и специями.
- 300 гр. очищенных креветок= 1 кг. сухой заморозки.
- получается на 5-6 порций.
Пошаговое выполнение можно почитать на сайте http://www.povarenok.ru/recipes/show/11246/
Приятного аппетита!
Уксус
Существует известный исторический анекдот о Ганнибале, который нашел способ пробить себе дорогу через Альпы с помощью … уксуса. Ганнибал приказал раскалить огнем скалы, мешавшие проходу его армии, а затем полить их уксусом, чтобы они растрескались. Таким образом, свойства уксуса были хорошо известны еще в античности, причем не только с точки зрения кулинарии.
Жизнь по контракту
Согласно данным организации Consumer Reports, каждый житель Соединённых Штатов имеет как минимум восемь долгосрочных контрактов на получение товаров и услуг. Люди подписывают контракты на аренду жилья, на пользование сотовым телефоном, на посещение тренажёрных залов, на просмотр кабельного телевидения, на аренду автомобиля и т. д.
По мнению экспертов Consumer Reports, именно чрезмерное увлечение американцев контрактами привело к ухудшению экономической ситуации в стране, росту безработицы и банкротству. Самое интересное в данной ситуации заключается в том, что благодаря долгосрочным контрактам жители выбрасывают на ветер до 50% заработанных средств.
«Это удивительно, но сегодня треть американских семей с хорошим заработком балансирует на грани нищеты, — говорит эксперт Consumer Reports Фрэнк Ханна. – Люди, зарабатывающие по тысяче долларов в неделю, не могут купить пакет молока, потому что все деньги уходят на регулярные месячные выплаты».
Главные виновники происходящего – крупные бизнесы, которые вынуждают американцев подписывать долгосрочные контракты. Люди попадаются на хитроумные рекламные трюки, становясь заложниками собственной наивности и психологического давления. Читать
Стол для кухни
Недостаток места в квартире может быть восполнен использованием трансформирующейся мебели. Всем известны столы-тумбы, складывающиеся наподобие книжки. А вот такой волшебный стол, созданный Винсентом Мартинеза, может быть сложен в вертикальном положении, занимать совсем мало места, легко перемещаться на встроенных колесах. В развернутом положении за столом может разместиться шесть-восемь гостей. Поверхность стола может быть тонирована под орех или выполнена в белом, черном или красном тонах.
Я обратил внимание на то, что в сложенном виде над тумбой остается достаточно много свободного неиспользуемого пространства, и здесь можно сделать откидывающиеся полочки.
Включив изобретательскую мысль, можно придти и к другим вариантам решения этой проблемы. Возможно, читатели этого блога предложат свои решения.
Использован материал сайта: http://www.thedesignblog.org
Устанавлю блог на движке WordPress.
Оптимизирую под ваши нужды, подберу темы и плагины.
Так как сам постоянно занимаюсь оптимизацией , автоматизацией, продвижением , установкой , а так же помогаю своим хорошим знакомым уставнавливать и оптимизировать блоги под поисковые системы постоянно совершенствуюсь в аспектах сео , подбором тематики сайтов , контента , картинок , и много го другого меня рекомендуют мои знакомые которым я когда то давно помог , я даже уже и не помню этих людей и только лишь когда мне напоминают, что я там помог что то кому то сделать я понимаю, что все мы друг с другом как то связанны одной сетью . Друзья мои , читатели блога , так как всем сразу и одновременно я помочь не могу , да и по асе постоянно клацать времени не хватает , давайте сделаем вот что — вы поможете мне немного с бюджетом для моего VDS . Я помогу вам а вы мне . Для связи со мной , пожалуйста оставляйте свои комментарии со своими координатами , email , icq , и не забудте представиться. Читать