Ингредиенты:

• лаваш тонкий листовой — 2шт
• фарш — 400 г
• помидоры — 2-3 шт
• листья салата — 1 пуч.
• сыр — 150-200 г
• зелень — 30-50 г
• чеснок — 1-2 зуб
• майонез — 100-150 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Фарш пережарить с луком, морковкой»

Помидоры порезать кружочками»

Сыр натереть на крупной тёрке»

Зелень мелко порезать»

Майонез смешать с чесночком»

Лист лаваша развернуть смазать майонезом» Равномерно
разложить фарш, посыпать зеленью» Накрыть вторым листом лаваша, его тоже
смазать майонезом, потом разложить листья салата, чтобы закрыло весь лаваш» Затем
выложить кружочки помидор, смазать майонезом и посыпать сыром

Аккуратно свернуть в рулет и положить в холодильник на 1″5 часа, затем
нарезать поперёк толщиной 1″5-2
см»

Фотографии: