Ингредиенты:

• Печень куриная — 500 г
• Яйцо — 2 шт
• Молоко «кислое» — 1 л
• Мука — 4-6 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/4 ч»л»
• Растительное масло — 2-3 ст»л»
• Морковь — 3 шт
• Лук — 3 шт
• Чеснок — 3 зубка
• Майонез — 180 г
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Куриную печень измельчить в блендере» Добавить яйца, молоко, муку, соль и перец»Испечь блины»Приготовить начинку: морковь натереть на терку, мелко порезать лук, чеснок пропустить через пресс» Обжарить на растительном масле»Выложить все в виде торта» Печеночные коржи чередовать с начинкой и майонезом»

Фотографии: