Ингредиенты:

• Свинина — 500 г
• Грибы — 300 г
• Лук — 2 шт
• Сметана — 1 ст»
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — 3-4 ст»л»
• Томатная паста — 2 ч»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 5-6 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Свинину нарезать на отбивные» Отбить, посолить, поперчить»Грибы с луком пожарить добавить 0,5 ст» сметаны»В каждую отбивную завернуть грибную смесь и сколоть зубочисткой»Обжарить и потушить в соусе из давленного чеснока, майонеза, 0,5 ст» сметаны и томатной пасты 30 минут»

Фотографии: