Ингредиенты:

• Свинина — 500 г
• Бульон — 1 ст»
• Мед — 2 ч»л»
• Горчица — 1,5 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 5 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Приготовить маринад: мед, горчицу, соль и перец смешать»Свинину нарезать большими кусочками» Заправить маринадом и оставить на 40 минут»Обжарить в сковороде до корочки, затем влить бульон и под крышкой тушить 15-20 минут» Затем снова обжарить до корочки»

Фотографии: