Ингредиенты:

• Свинина — 400 г
• Говядина — 300 г
• Лук — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Растительное масло — 4-5 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец черный — 1/2 ч»л»
• Соус «Лечо» — 300 г
• Майонез — 2 ст»л»
• Специи для мяса — 1 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Приготовить фарш: мясо с луком перемолоть на мясорубке, добавить соль, перец» Картофель очистить, натереть на мелкую терку, добавить к фаршу» Тщательно перемешать» Влить майонез»Слепить
кебабы» На сильном огне быстро обжарить, сложить в форму и залить
соусом «лечо»»Запечь в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут»

Фотографии: