Ингредиенты:

• Бульон куриный — 2 л
• Картофель — 4 шт
• Морковь — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт
• Сливочное масло — 2 ст»л»
• Соль — 1 ст»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

В кипящий бульон добавить картофель и морковь (без пассеровки)»
Шампиньоны с луком поджарить на сливочном масле и сразу добавить в бульон»
Варить 25 минут» В конце добавить соль, перец»

Фотографии: