Ингредиенты:

• Свинина — 800 г
• Помидоры — 2 шт
• Чернослив — 100-150 г
• Лук — 1 шт
• Грецкие орехи — 200 г
• Сливки — 300 мл
• Сыр — 100 г
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Приправа для свинины — 1 ст»л»
• Растительное масло — 3 ст»л»
• Зелень — 1 пучок
• —
• —
• —

Инструкция:

Свининунарезатьломтиками, посолить, поперчить, приправить специями» Обжарить с двух сторон»
Помидоры помыть, обсушить, нарезать кольцами» Чернослив нарезать полосками» Лук нарезать полукольцами»
Вформу выложить слоями: помидоры,мясо,чернослив,лук»
Приготовить соус:тёртые орехи обжарить на сковороде, заливатьсливками,перемешать»
Соусомзалить мясо и отправить в горячую духовкус температурой 180 градусов на 40-50 минут»
За 10 минут до готовности, достать и посыпать тёртым сыром»
Подавать,посыпав зеленью»

Фотографии: