Ингредиенты:

• яйца — 2 шт»
• сахар — 3 ст»л»
• соль — 1/3 ч»л»
• сода — 1/2 ч»л»
• уксус — 1 ст»л»
• растительное масло — 50 мл»
• мука — 2 ст»
• молоко — 3 ст»
• сливочное масло — 100 гр»
• консервированные ананасы — 1 банка
• крахмал — 1-1,5 ч»л»
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Взбить яйца с 2 ст»л» сахара, добавить соль, соду, гашеную уксусом, растительное масло, муку и молоко» Хорошо перемешать чтобы не было комочков»2″ Жарить блинчики на раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом» Каждый блинчик обязательно смазать растопленным сливочным маслом»
3″ Приготовить сироп: сок консервированных ананасов налить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, немного воды и крахмала» Довести до кипения и дать загустеть»
4″ Начинка для блинчиков: консервированные ананасы порезать кубиками и залить сиропом» Завернуть в блинчики»Приятного аппетита!

Фотографии: