Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт»
• Мука — 100-150 гр»
• Масло растительное — 200-300 мл»
• Мед — 4 ст»л»
• Сахар — 4 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Смешать яйца с мукой и замесить тесто как на вареники» Разделить массу на маленькие кусочки и сформировать шарики»Жарить во фритюре в большом количестве растительного масла» Шарики увеличиваются в процессе жарки почти в 2 раза»Смешать на сковороде мед и сахар, растопить до полного растворения сахара, чтобы получилась карамель»Залить карамелью обжаренные шарики, перемешать» Выложить на тарелку и сформировать торт мокрыми руками, сильно прижимая»Поставить в холодильник на час»

Фотографии: