Ингредиенты:

• Капуста брокколи — 150 г
• Капуста цветная — 200 г
• Морковь — 1 шт
• Лук — 2 шт
• Помидоры — 4 шт
• Сыр — 200 г
• Масло оливковое — 3 ст»л»
• Лимон — 1/2 шт
• Соль — 1 ст»л»
• Смесь перцев — 1 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Морковь помыть, очистить от кожуры и нарезать кольцами»
Лук очистить и нарезать полукольцами»
Капусту брокколи и цветную разобрать на соцветия, слегка отварить»
Сыр натереть на крупной терке»
Помидоры нарезать дольками»
В жаропрочную форму выложить слоями овощи: капуста брокколи, морковь,капуста цветная, лук, помидоры» Каждый слой приправить специями, посолить» Взбрызнуть соком лимона и оливковым маслом» Сверху выложить сыр»
Запекать в духовке 35 минут при температуре 160 градусов»

Фотографии: