Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 2 ст»л»
• Лук — 1 шт
• Растительное масло — 3 ст»л»
• Соль — 1 ч»л»
• Перец — 1/4 ч»л»
• Сметана — 2-3 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Картофель натереть на мелкой терке» Лук очистить и также натереть на мелкой терке» Соединить картофель и лук»
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности»
Выкладывать в сковороду ложкой и обжаривать драники с двух сторон до образования румяной корочки»
Затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты»
Подавать к столу горячими, полив сметаной»

Фотографии: