Ингредиенты:

• Свекла — 2 шт
• Лук — 2 шт
• Помидоры — 3-4 шт
• Чеснок — 1 зубок
• Соль — 1/4 ч»л»
• Сахар — 1 ст»л»
• Растительное масло — 2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Свеклу отварить, очистить от кожуры»
Лук мелко нарезать и обжарить в сковороде»
Свеклу и обжаренный лук измельчить в блендере»
Спомидоров снять кожицу, измельчить»
Выпарить из помидоровводу на сковороде и добавить туда свеклу,лук, соль, сахар, выдавить чеснок и тушить на медленном огне 10-15 минут»

Фотографии: