И опять о холодных рецептах. Вы уж простите, но в +40 я про выпекания в духовке не могу писать.
- 2 стакана черники (можно заменить малиной, клубникой, вишней, голубикой)
- 1 стакан сливок или жирного молока
- 1 ст.л. сахара или меда
- корица
Архив метки: ягоды
Легкий летний ягодный пирог
Простых рецептов, быстрых и летних просили? Получите ягодный пирог.
Тесто на форму 25 см
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 200 г сливочного масла
- 2 небольших яйца
для начинки
- 500 г ягод (черники, малины, клубники, вишен или смесь)
- 2-3 ч.л. крахмала
- вода
To be green! (дачные фото)
Как бы пропагандируя здоровую еду, давайте посмотрим что уже успело вырасти на даче. Овощи, зелень, ягоды и фрукты, все это я отправилась фотографировать вчера утром, после дождя. Я уверена, что это не только вкусно, красиво и полезно, но и заразительно:
Рукола (индау, дикорастущая)
Красная смородина
Мой абсолютный чемпион и любимец — зеленый базилик. Нашла пару сортов вот с такими толстенькими сочными листьями
Желе с ягодами и игристым вином
За окном май, а это значит что вот-вот на столе появятся свежие ягоды и горы спелых фруктов. Сегодня мы приготовим желе. В отличие от порошковых аналогов, наше желе будет очень вкусным и полезным. Рецепт был позаимствован из книги Джейми Оливера и немножко доработан.
- 200 гр клубники
- 200 гр малины
- 200 гр черники
- 150 гр яблочного сока
- 2 ст. ложки сахара
- Бутылка полусухого игристого вина или шампанского
- Листовой желатин
Завтрак планеты
Американский фотограф Джон Хук попытался проследить связь между внешним видом человека и тем чем он завтракает.
Мы- то, что мы едим
Витаминные смузи
Современный ритм жизни давно диктует моду и правила на здоровое питание. Человеку уже не хочется питаться только для того чтобы избежать чувство голода, ему интересно получить от пищи как можно больше удовольствия и пользы для организма. При всем при этом время, затраченное для приготовления пищи должно быть минимальным. Именно под все эти рамки подходит смузи – последний писк здорового питания. Его пьют звезды Голливуда, стакан со смузи не выпускают из рук модели и спортсмены и даже самая сексуальная вегетарианка ‘2009 в своем интервью заявила, что является большой поклонницей этого напитка.
Смузи (англ. Smoothie — мягкий) – фруктовый коктейль, приготовленный из различных видов ягод, мякоти фруктов, в редком случае овощей с добавлением льда, молока или сока. Популярность этого напитка объясняется просто – он почти не калориен (если не добавлять туда молочных продуктов), очень полезен высоким содержанием витамином, калия и клетчатки, отлично усмиряет аппетит, ну и самое главное он – очень вкусный! Смузи так же актуален и зимой, его легко приготовить из замороженных ягод и фруктов, которые в изобилии можно найти на прилавках наших супермаркетов.