Мясо в маринаде гранатовом
Ингредиенты:
Свинина или баранина 2 кг
Белый репчатый лук 5 шт.
Гранатовый сок 700 мл
Розмарин 30 г
Приправы к мясу, соль, перец по вкусу
Для соуса:
Кинза 1 пучок
Помидоры в собственном соку 300 г
Чеснок 5 зубчиков
Лук крымский (красный) 1/2 шт.
Перец чили 1 шт.
Сахар, соль по вкусу