Ингредиенты:

• яйца — 2 шт»
• сахар — 3 ст»л»
• сода — 0,5 ч»л»
• уксус — 1 ст»л»
• домашний кисляк — 500-600 мл»
• мука — 2-3 ст»
• растительное масло — 6-8 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Яйца растереть с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом» 2″ Влить домашний кисляк (желательно густой)» Вымешать, добавить муку» Тесто должно получиться как густая сметана»3″ На хорошо разогретую сковороду выложить тесто столовой ложкой и обжарить оладьи с двух сторон на растительном масле»Приятного аппетита!

Фотографии: