Ингредиенты:

• четверть куриная — 4 шт
• соль — 0.5-1 ч.л.
• специи — 0.5-1 ч.л.
• рис — 0.5-1 ст
• грибы — 300-400 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Берем куриную четверть, аккуратно вынимаем косточку» Накрываем
пищевой пленкой и слегка отбиваем обратной стороной ножа» Солим, перчим,
натираем карри с хмели-сунели» Пусть полежит»

Готовим начинку: отварить рис до полуготовности, грибы обжарить смешать
с рисом» Выкладываем на мясо» Края скалываем зубочистками» Заворачиваем в
фольгу и в духовку на 30 мин

Фотографии: