Ингредиенты:

• Булочки — 15 шт
• Куриное филе — 500 г
• Лук — 4 шт
• Сметана — 500 г
• Мука — 1 ст»л»
• Грибы шампиьоны — 400 г
• Сыр — 300 г
• Соль — 2 ч»л»
• Перец черный — 1/4 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Приготовить заправку: на сковороде пассеровать лукдо прозрачности»Как только появился запах лука, добавить грибы, обжарить 5-6 минут» Добавить сметану и тушить 5-7 минут» Затем половину тертого сыра, тушить5 минут» Следоммуку, соль, перец» Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 5 минут»
Филе отварить в подсоленной воде»Остудить и нарезать кубиками, затем добавить в сковороду к заправке» Оставить на 5 минут»
У булочек срезать верх и аккуратно чайной ложкой достать всю сердцевину»
Начинить булочки заправкой с филе, присыпать оставшимся сыром
На противень выложить пергаментную бумагу, тудапоставить жюльены» Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут»

Фотографии: