Ингредиенты:

• Вешенка — 1 кг
• Вода — 800 мл
• Соль — 1 ст»л
• Сахар — 1 ст»л
• Гвоздика — 5 — 6 шт
• Перец черный (горошек) — 5 шт
• Лавровый лист — 2 шт
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Закипятить воду, положить специи и разделенные на части грибы (разломать веточки по грибочку)» Кипятить 35 минут»Затем отставить, и через 5 мин добавить 2 ст» ложки уксуса » Остудить» Выложить грибы в 2-х литровую банку, залить рассолом»

Фотографии: