Ингредиенты:

• Свнина — 0,8 кг
• Чеснок — 2-3 зубка
• Соль — 2 ст»л»
• Французская горчица — 3 ст»л»
• Перец душистый — 1/2 ч»л»
• Паприка — 1/2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Мясо вымыть, обсушить»Нашпиговать чесноком, натереть солью и горчицей в зёрнах, посыпать перцем» Дать постоять»
Завернуть в фольгу и отправить в духовкуна 1,5 часа при температуре 160-180 градусов»
За 30 минут до готовности, открыть верх фольги»

Фотографии: