Ингредиенты:
- мука — 3 ст
- молоко — 1 ст
- сухие дрожжи — 1 ч» л
- сахар — 1 ч» л
- соль — 1/2 ч» л
- растительное масло — 1 ст» л
- яйца — 1 шт
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Слегка подогреть молоко, развести в нем дрожжи, с сахаром и солью»Добавить в дрожжи масло растительное, яйцо, муку»Замесить мягкое тесто»Тесто накрыть полотенцем, поставить в теплое место»Когда тесто увеличится примерно вдвое, хорошо помять его, через некоторое время это повторить» Тесто готово»Раскатать, вырезать кружочки,выложить начинку, слепить пирожки»Лепить как вареник»Переворачиваем швом вниз, придавливаем и придаем форму» Жарить сначала швом вниз»
Фотографии:
