2 порции
Время: 35 минут
Ингредиенты:
- Сазан — 700 гр
- Майонез — 30 гр
- Лук репчатый — 200 гр
- Специи сухие — 2 чайные ложки
- Соль, перец по вкусу —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- Подготовить продукты. Сазана почистить, промыть.
- Сазана с двух сторон обильно посыпать специями солью и перцем. Лук нарезать крупными кольцами по 3 мм толщиной. Лук, пока лук на столе, посыпать солью и специями, а затем заложить внутрь брюшка.
- Затем сазана обмазать майонезом и выложить на фольгу. Фольгу завернуть, края фольги (верх и низ вместе) завернуть по 1 см 2 оборота.
- Поставить в духовку и запекать при температуре 180ºС в течение 30 минут.
- Вынуть из духовки запакованный пакет с сазаном, пусть постоит 10 минут, чтобы соки впитались в рыбу. Затем пакет разорвать по верху, рыбу выложить на блюдо.