Ингредиенты:

• Свинина (мякоть) — 600 г
• Подсолнечное масло — 3-4 ст»л»
• Черная смородина — 15 шт
• Красная смородина — 0″5 ст»
• Сахар — 2 ч»л»
• Крахмал — 2 ч»л»
• Мука — 2 ч»л»
• Вода — 1 ст»
• Соль — 1-2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Свинину
нарезать кусочками и обжарить на масле до слегка золотистого цвета,
добавить ягоды черной смородины и обжарить 5 минут»Красную смородину
перетереть с сахаром и добавить к мясу, обжарить 2-3 минуты» Посолить»Крахмал и муку развести с водой чтобы не было комочков и добавить к
мясу» Тушить на медленном огне 30 минут»

Фотографии: